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Sagra del fagiolo carne: dal 15 al 17 settembre a Fabrica di Roma

da Barbara Scardilli | Set 15, 2017 | Made in Italy

Ricercato in cucina per la sua prelibatezza, elemento ricco di proteine, vitamine, amidi, fibre, calcio, fosforo e ferro, il fagiolo carne è tra le semenze autoctone in via d’estinzione. Ad esso è dedicata una celebre sagra che il comune di Fabrica di Roma, territorio...

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